Perché rinunciare a chiudere il pranzo con qualcosa di dolce e appagante, anche se si è molto attenti alla dieta? Nella maggior parte di queste ghiottissime ricette, la presenza della frutta permette di ridurre le dosi di farina e di grassi e di preparare dolci gustosi, profumati e (quasi) sempre leggeri. Per questo i dolci a base di frutta oggi sono più in auge che mai.

I Quaderni di Artemisia Abbondanza sono stati messi alla prova da quattro foodblooger d'eccezione, che hanno realizzato le ricette in anteprima:

Labna


L'angolo dolcissimo

Mamma, che buono!


Zia Topolinda

Mangiamondo

In occasione della nascita della nuova collana abbiamo lanciato il Concorso Artemisia Abbondanza, per aspiranti autori e cuochi provetti. Partecipare è facile: scopri tutte le informazioni e il bando di partecipazione all’indirizzo www.vallardi.it/concorsoartemisia