Grazie al seguitissimo programma di Real Time, Buddy Valastro e le sue torte incredibili sono diventati un'istituzione. Ora, in un libro di memorie che sa essere allo stesso tempo commovente e divertente, il pasticcere italo-americano racconta la strada verso il successo, le fatiche e le soddisfazioni, le modifiche alle ricette della tradizione familiare e la creazione delle eccezionali torte a tema che l’hanno reso famoso in tutto il mondo.
In un’accoppiata vincente fra storytelling e libro di cucina Buddy accosta ai suoi ricordi 30 ricette mai pubblicate in precedenza, svelando i segreti dei dolci più conosciuti della televisione. I lettori potranno così riprodurre i classici della pasticceria tradizionale di Carlo’s anche a casa propria, e sentirsi anche loro un po’ boss delle torte.