(pdf) Il piacere della frugalità
L'arte del cibo che rende felici corpo e anima
(pdf) Il piacere della frugalità
PREZZO € 8.99
ISBN 9788867314560
USCITA Febbraio 2014
DESCRIZIONE /

"Nell’ultimo mezzo secolo siamo diventati autentiche macchine per consumare e ciò è all’origine dei nostri peggiori mali. Applicando gli insegnamenti della filosofia orientale nell’ambito dell’alimentazione, Dominique Loreau ci invita a scoprire un nuovo rapporto con il cibo, che sia più sano e ricco di soddisfazioni. Riprende qui infatti il suo motto zen preferito, «il meno è più»: questo meno è però selezionato, raffinato e di qualità, capace di procurarci i grandi piaceri sensuali e spirituali che, soli, possono veramente condurre al benessere di corpo e anima. In questo testo, che va controcorrente in un mondo sempre più dominato da un interesse quasi ossessivo verso il cibo, l’autrice ci insegna ad applicare la filosofia zen alla nostra cucina e ci suggerisce semplici ricette, capaci di riconciliare le esigenze del corpo con quelle dello spirito, e nel contempo di salvaguardare l’ambiente.
"

 
RECENSIONI /
Vero
La filosofia zen applicata alla cucina con ricette semplici, fondate sull'abbandono del superfluo.
Metro
In un mondo dove c'è un interesse ossessivo per il cibo, un testo che insegna ad applicare la filosofia zen alla cucina con semplici ricette fondate sull'abbandono del superfluo. 

contatti /

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