Tutta l'Italia, regione per regione, specialità per specialità. Dai limoni di Sorrento ai vigneti veneti, un affascinante viaggio nell'Italia culinaria. Ricette, personaggi, aneddoti e storie interessanti  sul nostro buon cibo e  buon vino. 

Immergetevi in un'Italia sconosciuta, gustosa e fragrante. Scoprite cosa lega i detenuti del carcere di Bollate ai coltivatori di frutti di bosco in Trentino, cimentatevi nella ricetta della "caponata con ambrugliarìa di pesce", imparate a valutare i tartufi.

Dall'autore dell'omonima rubrica televisiva un' imperdibile full immersion nella tradizione e nel gusto.