Il nome è una garanzia: Elena Spagnol è, da mezzo secolo, la signora della cucina italiana. Oggi torna in libreria con una grande raccolta di oltre 500 ricette, finalmente completa e organizzata, perfetta per chi ha poca esperienza e desidera realizzare piatti più o meno complessi con un occhio particolare al tempo che si ha a disposizione.
Da anni mancava in libreria una «summa» delle ricette di Elena Spagnol.
La signora Spagnol ha insegnato alle donne italiane a cucinare ottimizzando i tempi, accorciando i procedimenti, semplificando gli ingredienti. E così facendo ha sfatato miti, dissolto paure, inventato un'idea di cucina brillante, contemporanea, intelligente e assolutamente non convenzionale.