Autori / Erina Gavotti

Erina Gavotti (della Rovere), nata alla fine dell’800 e vissuta in Liguria, cucinava per amore e faceva della sua cucina un richiamo per figli, nipoti e amici. Con l’aiuto della figlia ha raccolto in Millericette le sue classiche preparazioni, compresi gli amati piatti della sua terra.

PUBBLICAZIONI CON VALLARDI /

SOTTOTITOLO Il meglio della cucina tradizionale, regionale e internazionale, sperimentata da tre generazioni di cuochi
PAGINE 480
PREZZO € 15.90
FORMATO 14 x 19
ISBN 9788869873560
USCITA Maggio 2017
PAGINE 480
PREZZO € 16.90
FORMATO 12,8 x 19,5
ISBN 9788878874121
USCITA Luglio 2010

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