CUCINARE FA RIMA CON AMARE. 
DALLA FONTE PIÙ AUTOREVOLE, TUTTO IL MEGLIO DELLA NOSTRA TAVOLA

Piatto nazionale dai mille nomi e dalle mille forme. Buono sempre, da protagonista di ricche preparazioni ma anche quando si accompagna al più semplice dei condimenti. La pasta è tradizione e creatività, classico e fantasia. In questo libro La Cucina Italiana propone un viaggio tra sfoglie, ripieni, formati, sughi e teglie colme di prelibatezza, attraverso tantissime ricette per tutti i gusti e tutte le stagioni.

LA PASTA FRESCA SENZA UOVA
Non solo per vegani

LA PASTA ALL’UOVO
Alla base del gusto

LASAGNE E CANNELLONI
Ed è sempre domenica

LA PASTA RIPIENA
A ciascuno la sua farcia

LA PASTA SECCA
Il miracolo della semola