La Cucina Italiana. Pesce
La Cucina Italiana. Pesce
AUTORE VV. AA.
PAGINE 240
PREZZO € 16.90
FORMATO 16 x 23
ISBN 9788869878060
USCITA Giugno 2020
TAG Ricette
DESCRIZIONE /

CUCINARE FA RIMA CON AMARE. 
DALLA FONTE PIÙ AUTOREVOLE, TUTTO IL MEGLIO DELLA NOSTRA TAVOLA

Crudo, marinato, cucinato in forno o in padella, vario, salutare, protagonista della dieta mediterranea, il pesce è indiscutibilmente una scelta vincente a tavola. Le tantissime ricette proposte in questo volume da La Cucina Italiana comprendono preparazioni classiche e innovative che spaziano dagli antipasti ai secondi, alle zuppe, per portare in tavola tutti i sapori del mare.

PESCI

Alla tavola del mare

CROSTACEI
Coriacea raffinatezza

MOLLUSCHI E CEFALOPODI
I frutti del mare

 

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