In questo libro l’autrice ha saputo far rivivere la grande tradizione del dolce fatto in casa e l’ha messa finalmente alla portata di tutti, specialmente di chi si avvicina raramente ai fornelli. Una guida completa a oltre 170 ricette squisite e di sicura riuscita: dolci fragranti, leggeri o nutrienti, sempre semplici da realizza...

DI Mariapaola Dèttore

Nel 1942 Lunella de Seta scrisse questo preziosissimo libro di consigli, espedienti e ricette per le donne Italiane che durante la guerra cercavano di mettere insieme i pasti quotidiani. Qui spiegava come risparmiare e sfruttare al meglio i pochi ingredienti reperibili, senza trascurare il decoro e il buon tono della tavola. Dalle sue pagine es...

DI Lunella De Seta

Dedicato a chi non vuole mangiare sempre “la solita minestra” e ha voglia di portare in tavola sapori nuovi.   Il libro ideale per cominciare a sperimentare nella propria cucina: 5 continenti, 32 paesi in 200 ricette esotiche, facili ma autentiche. «Da tempo meditavo di scrivere il mio ricettario di viaggio, un ...

DI Castellani Vittorio Chef Kumalé