Barbara Ronchi della Rocca,
esperta di buone maniere e di storia
del galateo, ha pubblicato vari libri
di successo e tiene corsi e conferenze
di galateo aziendale e arte del ricevere.
È convinta che la buona educazione
sia contagiosa, ama i grandi valori
e i piccoli gesti, ma anche i piaceri
della vita, come dimostrano
il Tastevin d’argento dell’Associazione
della Stampa Agroalimentare
e il premio I primi d’Italia.
È spesso in TV e in radio,
collabora con numerosi enti, riviste,
giornali ed è membro dei Disciples
d’Auguste Escoffier. I suoi libri
sono fonti riconosciute e consigliate
dall’Ufficio del Cerimoniale
del Senato della Repubblica
e Si fa, non si fa. Il piccolo galateo
(Vallardi, 1993) è stato inserito