Davide Campagna, classe ‘87, si divide tra la professione di dentista e quella di food influencer: sulla pagina Instagram Cottoaldente, che gestisce con la sorella Giulia, condivide la sua cucina sana, fatta di sperimentazioni e suggestioni da tutto il mondo, con più di 100.000 follower. Amante dei viaggi e instancabile maratoneta, è anche uno sportivo a 360 gradi. In Food fitness ci presenta la sua filosofia di vita: il metodo «Cotto al dente», che gli consente di mangiare bene, senza privazioni, e restare in forma grazie a pochi, semplici esercizi.