ELENA ZENG è una chef italo-cinese e content creator specializzata in cucina asiatica contemporanea. Cresciuta a Padova in una famiglia di origine cinese, ha trasformato la doppia identità culturale nella sua cifra gastronomica, fondendo tecniche, profumi e sapori di due mondi tradizionalmente opposti. Dopo aver concluso gli studi all’ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana a Colorno – inizia un percorso nelle cucine d’alta ristorazione collaborando in diverse realtà stellate e di fine dining. Nel 2023 apre il suo profilo Instagram, @elenazeng_, oggi seguito e apprezzato da quasi un milione di follower, dove condivide ricette e preparazioni che mescolano ingredienti mediterranei e tecniche orientali. Cuoca a domicilio e personal chef, è stata inserita nel 2025 tra le «Women in Food» dal magazine Cook del Corriere della Sera e premiata da Forbes Italia nella categoria Food ai Top Creators Awards. Oggi vive, e cucina, tra Padova e Roma.

Pubblicazioni con Vallardi

Stay Zeng

Stay Zeng

Cucina cinese in 100 irresistibili ricette