Tè e tisane
125 ricette di infusi tradizionali e preparazioni originali e personalizzate
Tè e tisane
AUTORE Orietta Sala
PAGINE 256
PREZZO € 9.90
FORMATO 12,8 x 19,5
ISBN 9788878873117
USCITA Febbraio 2010
DESCRIZIONE /

Tutto quello che c’e` da sapere sulla bevanda più antica e più diffusa. Te` caldi, freddi, profumati... Storia e tradizioni, lavorazione e varieta` regionali, ricette e usi non solo alimentari.
Diventerete così abili da cogliere le più sottili differenze e da orientare le miscele secondo le ore del giorno, lo stato del vostro spirito e del mondo in generale, secondo gli ospiti e l'occasione da sottolineare. Proverete una vera e propria ebbrezza, come sempre quando si riesce a imprimere alla propria esistenza un "salto di qualità".

 
RECENSIONI /

Una lettura praticamente d'obbligo, questo manuale di Orietta Sala, per chi voglia imparare a preparare al meglio the e tisane adatte ad ogni esigenza ed ad ogni consumatore. Dedicato soprattutto ai diffidenti, che guardano alle tisane e agli infusi pensando di dover vivere, sperimentandoli...esperienze punitive per il palato. (Recensione a cura di I. Montigelli)

contatti /

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