(epub) Nuvole di drago e granelli di cous cous
(epub) Nuvole di drago e granelli di cous cous
PREZZO € 9.99
ISBN 9788878877207
USCITA Maggio 2011
TAG Ricette
DESCRIZIONE /

Dedicato a chi non vuole mangiare sempre “la solita minestra” e ha voglia di portare in tavola sapori nuovi.

 

Il libro ideale per cominciare a sperimentare nella propria cucina: 5 continenti, 32 paesi in 200 ricette esotiche, facili ma autentiche.

«Da tempo meditavo di scrivere il mio ricettario di viaggio, un “luogo” dove trascrivere e riversare una selezione di semplici ricette, scelte tra quelle provate e raccolte negli ultimi vent’anni di viaggi nei 5 continenti, ma anche a Torino, nella città in cui vivo. Ed ora finalmente eccolo qui, tra le vostre mani.

Sfogliando e cucinando le 200 ricette di questo libro inizierete anche voi un lungo viaggio intorno al mondo, anche se non siete né cuochi né chef. Meglio così, basta essere curiosi, perchè la cucina è cosa di tutti, da sempre. Quello che vi mancava ora l’avete: questo libro e l’entusiasmo nel leggerlo e nel metterlo in pratica... Cucinate per voi o per i vostri amici, ma sempre con passione, la più importante tra tutte le spezie!» 

Vittorio Castellani alias Chef Kumalé

 

 

 
RECENSIONI /


recensione di Andrea Bressa su panorama.it

Questo libro è uno strumento, accessibile a tutti, per dare un tocco di esotico alla propria cucina. Il ricettario nasce dall'esperienza diretta dell'autore in oltre quindici anni di viaggi, per un totale di 200 ricette per 32 paesi.

contatti /

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