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UN PASTO AL GIORNO TI ALLUNGA LA VITA
È LA FAME AD ATTIVARE IL MECCANISMO DELLA LONGEVITÀ
Meno calorie ingeriamo, meglio stiamo. Da questa realtà, ormai accettata unanimemente dalla comunità scientifica, prende le mosse il dottor Yoshinori Nagumo, chirurgo e docente di Medicina alle università di Tokyo e Osaka. Il suo metodo si basa sulla concentrazione degli alimenti in un unico pasto giornaliero. Solo in presenza di una riduzione dell’apporto calorico, infatti, si attivano geni preziosi in grado di aiutarci a prevenire malattie come cancro, diabete e Alzheimer. È a stomaco vuoto che entrano in azione proteine come le sirtuine – fondamentali per combattere l’invecchiamento, aumentare l’energia e la resistenza allo stress –, che sono invece «intorpidite» dalla moderna consuetudine di consumare tre pasti al giorno, che si sia affamati o meno. Basata su numerose fonti mediche e sull’esperienza personale dell’autore, questa guida rivoluzionaria e di enorme successo in Giappone vi spiegherà come mantenere il vostro corpo più sano ed efficiente.
«Per oltre 170.000 anni la storia dell’umanità è stata una lotta contro l’estinzione, vinta grazie ai ‘geni della sopravvivenza’ che si attivano in presenza di condizioni a rischio, permettendoci di sopravvivere a lunghi periodi di digiuno, di riprodurci con più frequenza durante le carestie, di proteggerci dalle epidemie e di reagire al cancro. Al contrario, in un corpo ipernutrito questi geni sortiscono l’effetto opposto: accelerano l’invecchiamento, riducono la fertilità e indeboliscono il sistema immunitario.»
Yoshinori Nagumo
Il nostro corpo è programmato per resistere
alla scarsità di cibo, non al suo eccesso.
Il professor Nagumo, presidente ornorario dell'International Antiaging Medical Society, è specializzato nella cura del tumore alla mammella, e ha da poco pubblicato in Italia Il magico potere del digiuno. La proposta del professor Nagumo è di concedersi un solo pasto al giorno. Il modo ideale per mantenersi sani è cenare, e basta!
Per vivere a lungo dobbiamo abituarci ad avere la pancia che brontola: così sostengono i giapponesi, Yoshinori Nagumo è presidente dell'International Anti Aging Medical Society e della Nagumo Clinic, è specializzato in terapie anti-cancro e ha fondato cliniche oncologiche a Tokyo, Osaka e Fukuoka. Nel suo libro Il magico potere del digiuno, spiega il metodo giapponese per mantenersi in salute, prevenire le malattie e rallentare l'invecchiamento. Perché una dieta a base di sushi e sashimi aiuta a vivere di più esattamente come la dieta mediterranea.
Il metodo del dottor Nagumo, chirurgo giapponese, fonda il suo concetto di salute sul fatto di concentrare tutti gli alimenti in un unico pasto. Solo mangiando meno si attivnao i geni in grado di aiutarci a prevenire malattie come il cancro, diabete ed Alzheimer. A stomaco vuoto entrano in azione proteine fondamentali
