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Grazie al seguitissimo programma di Real Time, Buddy Valastro e le sue torte incredibili sono diventati un'istituzione. Ora, in un libro di memorie che sa essere allo stesso tempo commovente e divertente, il pasticcere italo-americano racconta la strada verso il successo, le fatiche e le soddisfazioni, le modifiche alle ricette della tradizione ...
Viviana Lapertosa ci presenta la versione tutta italiana di una moda internazionale e ci insegna come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food. Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro t...
Bevanda storica del Nord Europa, la birra ha visto negli ultimi anni aumentare i suoi estimatori anche in Italia. Nel nostro Paese sono stati già pubblicati manuali che insegnano a produrre birra artigianalmente, oltre a diverse guide a birre e birrifici. Nessuno però prima d’ora aveva scritto un testo come quello di Zamorani...
Titty e Flavia, le esperte di economia domestica di «Detto Fatto» (Rai 2), ci guidano di locale in locale – dall'ingresso al soggiorno, dalla cucina al bagno, alla camera da letto – per insegnarci a: organizzare gli spazi e tenere in ordine gli oggetti; curare la pulizia e la manutenzione di mobili, arredi, uten...
Il libro, "Natural Navigator" nella versione originale, affronta i temi ambientali, insegnando a "leggere" la natura e a orientarsi senza l'ausilio di bussole o gps; e alla precisione scientifica unisce una divulgazione letteraria decisamente godibile. E' un libro perfetto per i viaggiatori, per chi sente il bisogno di riscoprire il mondo natur...
Dorothea Brande svela la diffusa tendenza all’autosabotaggio e ci spiega che potremmo cogliere risultati impensati se mettessimo lo stesso impegno e la stessa energia per far funzionare le cose, invece che per farle fallire. È certo che rinunciare a un obiettivo e accontentarsi della mediocrità è meno impegnativo che ...
Un articolo di Silvia Vegetti Finzi, apparso sul "Corriere della Sera" dello scorso 18 marzo, spiegava come i bimbi distratti non siano necessariamente bambini poco intelligenti. Anzi: secondo una ricerca dell'Università del Wisconsin, questi bimbi possiedono una migliore memoria operativa e risultano, in definitiva, più felici. Il...
Con il suo solito stile divertente e accattivante, Henrik Fexeus insegna a esercitare il controllo e a indirizzare le opinioni e i comportamenti degli altri per raggiungere i propri obiettivi. In quest’opera l’autore prende per mano il lettore e lo guida passo passo nell’apprendimento di 64 tecniche che possono essere usat...
Nella tavola periodica rivisitata dal genio iconografico di Bunpei, ogni elemento chimico possiede un carattere proprio, le cui peculiarità sono rappresentate visivamente: gli elementi pesanti hanno corporatura robusta, quelli sintetici sono dei robot, i gas nobili sfoggiano una vivace acconciatura afro... Nel disegno dell’elem...
Davide Valsecchi non ha scritto «il solito libro di cucina» ma la base indispensabile per ottenere il massimo da qualsiasi piatto di pesce. Che pesci pigliare? centra l’obiettivo di educare alla scelta del prodotto di qualità, alla sua corretta conservazione e alla sua migliore preparazione in cucina. Davide ci offre tut...
Il libro di Violan non è soltanto imperdibile per gli amanti del calcio, ossia per chi vuole sapere tutto sui metodi del celebre allenatore e sulla sua grande capacità di gestire successi e sconfitte. È anche un libro di ispirazione per chiunque si trovi a guidare un gruppo di lavoro, una società, una classe di studen...
Nell’era di Internet anche Sconsolata usa i nuovi media per dialogare. I fan le inviano mail sincere e coinvolgenti in cui la interrogano su quesiti esistenziali: dalle loro domande emerge un profondo bisogno di essere ascoltati, di non essere lasciati soli nel confronto con un quotidiano sempre più difficile. Meno male che c’...

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